紅茶塾履修テスト&なんとなくエスニック風?な晩ごはん☆
9月24日(土)
紅茶教室に行ってきました
全10回のマスターコースを受けてまして
本日6回目は これまでの復習の為の履修テスト☆

その時々ではちゃんと理解できた!と思ってても
いざテストを受けてみると
知識がちゃんと自分のものになってないことが
ありありと判明(°∀°)

「理解してたつもり」でいたんですね。。。
そして自分の記憶力の悪さに 
ガビーーーーン(+_+)


紅茶塾履修テストの日


テスト後にいただいた紅茶とスイーツ

空っぽの頭に染み渡るぅー(^○^)
テストの不出来も忘れてほっと一息
バナナとクルミのケーキ 美味しかったな♪

ABCの紙コップには
異なる種類の紅茶が入ってまして
どこの産地の紅茶か答えるテストの一つでした

Aがニルギリ Bがウバ Cがキームン

キームンはスモーキーな香りが特徴なので
わかりやすいんですよ
さすがにこれは正解できたのですが
AとBは間違えちゃった(*_*)

紅茶をいただいて
「あ☆これは○○の紅茶ね」ってスッと答えれたら
格好いいなぁって思うんですよねぇ(*´-`)

そういう格好いい大人の女性を目指してますが
まだまだ修行が必要なようです
トホホ


さてさて


なんとなくエスニックな晩ごはん


ちょっと前の休日の晩ごはんです


レシピ本「鎌倉OXYMORONのスパイスカレー」より
エスニックそぼろカレー
。。を作ったはずなんだけど 
足りない材料もあったりで
だいぶKEIKO流になってしもうた(^_^;)

近所のスーパーには香菜置いてないのよね
その代わり?にブロッコリースプラウトを
のっけてみたりして


なんとなくエスニックな晩ごはん3


一応エスニックそぼろカレーなんで
コーデも少しエスニック風に♪
古谷さんの器 エスニック風にも合いますね

夏野菜がたくさんあったので
サイドメニューはラタトゥイユ


なんとなくエスニックな晩ごはん2


ラタトゥイユって。。。

フランスのプロヴァンス地方ニースの
料理なんだよね

エスニック風じゃないじゃんね(笑)

まぁまぁいいじゃん
美味しければ それで良しとしよう(^.^)

こんなんで 格好いい大人の女性になれる?
ちょっと無理じゃね┐('~`;)┌

とぼけたおばさんにはなれる自信なら
大いにアリアリよ(笑)


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[2016/09/24 21:27 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
クルミ&クリチのちぎりパン☆お豆腐も♪
9月19日(月) 
三連休最終日のモーニング♪


お豆腐入りクルミ&クリチちぎりパン3


ホントは郊外にドライブとか
ちょこっと日帰り旅行とか 
行きたかったんですけどね。。

この連休は天気がイマイチでした
台風も来そうだったしね


お豆腐入りクルミ&クリチちぎりパン2



久々にちぎりパンを作ってみました♪

今回は生地にはお豆腐とクルミを混ぜ
中にはクリームチーズ

焼き上がってパッと見
表面が固そうだなぁって思ったんだけど
なんのなんの!
中はふんわりとしててウマーイ(^o^)

「美味しいわぁ♪コレ誰が作ったんかしら?」
と思わず自画自賛(^o^)v

「KEIちゃんが作った☆」と
夫に何度も言わせてしもうた(^q^)



お豆腐入りクルミ&クリチちぎりパン



今日のコーデはホワイト&ピンク系で♪

空っぽのお皿は 
ちぎりパンの取り皿として使います



お豆腐入りクルミ&クリチちぎりパン4


時間に余裕のある休日
パンを焼いて ゆっくりいただくモーニングは
幸せ♡♡

毎日こんな風だったらいいのになぁ

仕事辞めたい(-.-)

宝くじ当たらんかなぁ

。。って 
こういう人には当たらんよね(-.-)


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[2016/09/22 17:19 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
古谷浩一さんの器でパスタ&サラダ♪
夫とクラッシックの演奏会に行ってまして
その帰り道のこと

夫「晩ごはんはお好み焼きかパスタの気分だな(^.^)」

KEIKO「じゃぁ お好み焼き食べに行こっか♪」

夫「えー 家でゆっくり食べたい(´Д`)」

KEIKO「うーむ。。 じゃぁパスタにするか(-.-)
何パスタがいい?」

夫「茄子とねー ベーコン入れたやつ(^O^)」


全くもう。。自分は作らないくせしてさぁ。。
お気楽なもんですよぉ┐('~`;)┌

9月18日(日)の晩ごはん☆



古谷さんの器でパスタ&サラダ


茄子とベーコンのトマトソースパスタにサラダ
古谷浩一さんの器に盛り付け


パスタの器をお店で見た瞬間 
この器は買いだ!と思ったのですが
サラダの器は 正直ちょっと迷ったんです

お店の方に
「楕円の器にはカレーやパスタを盛り付けて
この角皿にはサラダを盛り付けると素敵ですよ
お揃いで是非是非!」とお勧めされまして
それもそうかと思い購入


古谷さんの器でパスタ&サラダ2


いざ使ってみると うん 使いやすい(^o^)
大きさも普段使いに手頃
楕円の器よりも
使用頻度が高くなりそうな予感♪


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[2016/09/20 18:56 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
おニューの作家さんのうつわで☆休日の和食ランチ♪
9月18日(日)のランチ♪


とうもろこしごはんの和ランチ



とうもろこしご飯
鶏団子と茄子の煮物
ピーマンのたまごとじ
トマト納豆
キャベツとしめじと油揚げと豆腐のお味噌汁



とうもろこしごはんの和ランチ2



とうもろこしご飯
今回はストウブ鍋で作ってみました☆

やっぱ美味しいわ とうもろこしご飯♡
夫は毎回必ずおかわり(^q^)

腸にいいらしいトマト納豆続けてます
うちの夫 ここのとこ便秘気味らしいのよん(-.-)



とうもろこしごはんの和ランチ3


あーーー 
なーんかご飯作るのしんどい
面倒でたまらん


会社で仕事してる時はねぇ。。
よし!今日の晩ごはんはアレやらアレを作るぞ!
なーんて思い描いてたはずなのに
(一応ちゃんと仕事はしてますよ(笑))
おうちに帰ってきたら途端に 
どどーんと疲れが出たりして。。
最近すっかり やる気ナシナシモードでした


そんな やる気ナシナシモードを
払拭してくれた 強ーい味方☆


ジャーーーン!↓


古谷浩一さん&前川幸市さんの器



新しくお迎えした作家さんの器♡

お花の形の器が前川幸市さん
その他の器は古谷浩一さん

あらまぁ 随分と大人買いしたわね!
と思われるかもしれませんが
古谷さんの器の一部は半額で購入しました(^o^)v

昨日 美容院帰りにたまたま立ち寄ったお店に
古谷さんの器のコーナーがありまして
値段見てビックリ仰天(°∀°)

模様の出具合とかで
B級品になっちゃうんでしょうかね
でも私的には全く気になりません

耳付きの器は一枚しかなかったの
ホントはもう一枚欲しかったんだけどね
一枚だけ購入しました

新しい器を買うと
どんなお料理を盛ってみようか
どんな風にコーディネートしてみようかと
ワクワクしますo(^-^o)(o^-^)o


器には 料理する人を元気にする力がある
そう 実感させられます



とうもろこしごはんの和ランチ4



「んまー! KEIちゃんばっかし好きなもの買ってさ」

と 便秘気味の夫に少々不満を言われたので
夫に似合う格好いいジャケットを一枚
買ってあげました(^_^;)


今回は使わなかった楕円形の器は
晩ごはんの時に使ってみました
次の記事でご紹介しますね♪


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[2016/09/19 01:16 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
クリームシチューのリメイクブランチ♪
9月11日(日)のブランチ♪


前日の晩ごはんがクリームシチューだと。。


クリームシチューでパングラタン



こうなっちゃうんだなー(笑)


クリームシチューリメイクのパングラタン
パンはこれまた昨晩の残りのバケットを使用



クリームシチューでパングラタン2


だいぶ涼しくなってきたとはいえ
昼間はまだまだ暑かったりして

綺麗なうちに撮っておきたい
フラワーアレンジ

あぁ 上からの絵も素敵じゃん♡
なーんてね


自画自賛(^q^)


クリームシチューでパングラタン3


大きめさつまいもがゴロリ入った
クリームシチューのパングラタン
夫も気に入ったようです
ご馳走さまでした(^ー^)


そしてこの日の晩ごはんは外食☆



とんち


広島市安芸区矢野にある「とんち」の
半チャンカツ重


トンカツ&ちゃんぽんのお店で
どっちも食べたーい!って人にはうってつけの
満足度の高いメニュー(^o^)

これがねぇー美味いんですよ!
こういうお店が家の近所に欲しい
あったら間違いなく いいペースで行ってるな

この日はカープ優勝の翌日で
ビールが半額でした☆ ラッキー\(^o^)/

半チャンカツ重くる前に 半分は飲んじゃったわ(笑)



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[2016/09/16 00:21 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
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