日曜日の晩ごはん☆

きのこのあんかけ豆腐とハンバーグ





昼間作った常備菜を早速使用

エリンギ、えのき、しめじを煮ておいたものに
刻んだニラをプラス

水溶き片栗粉を加えて作ったあんを
お豆腐にかけました~






これ　栗原はるみさんのレシピに似たようなのが　あった気がする


はるみさん　私の憧れの女性です　(^-^)


キャンドルの手前の白い小皿は　はるみさんのショップの器
お友達から結婚祝いにいただいたもの

我が家では　使用率がかなり高い!


６枚セットですが　一枚ずつデザインが違い
和でも洋にでも使える　優れもんです


あんかけ豆腐　優しいお味で　我ながら良いできでした~♪





スライスしたトマトに　みょうがのみじん切りのっけサラダ

市販のチョレギドレッシングをかけてます


トマトをあまり好まない旦那も　パクパク食べてました






チーズハンバーグは生協のです　　えへへ　(^-^;

常備菜作ったわりに　手抜きですね
でもこれ美味しいんですよ~　たまに使います


後輩からもらった無農薬インゲン　今日はハンバーグのつけあわせに
人参も常備菜に作った　コンソメと蜂蜜煮
大好きなアボカドも添えました


小さい器には　ひじきと人参の煮物を　ちょこっと盛り付け



　

風邪も治ってきたので　薬は卒業して…　今日はビール！

KEIKOさんがドライ好きだから~って　昨日義母が買ってくれたそうで


主人　二回目の手タレ出演です☆





今日も　大河ドラマ　軍師官兵衛を観ながらの晩ごはんでした


織田信長に謀反を起こした荒木村重の手で　
土牢に幽閉されていた官兵衛が　ようやく解放されるというシーン


今回は旦那ではなく　私の方が号泣でした　(ToT)


今まであまり知らなかったけど…
黒田官兵衛　その人柄にとても魅力を感じます


ドラマの余韻がかなり尾を引くようで…

月曜日の朝は　仕事をしつつも
私の頭の中では　チャラリラ~ン♪　チャラリラ~ン♪…と


ドラマのテーマ曲が　かな~りドラマチックな感じで
流れまくってます　(笑)



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