ネバネバお蕎麦とお野菜でヘルシーに☆
8月7日 木曜日の晩ごはん☆


「今日は野菜が食べたいなぁ」
旦那様からリクエストをいただいておりました

お肉大好きな方が おやまあ珍しい発言!
…って理由はお見通しですが


本日のメインはこちら☆


モロヘイヤとオクラの長芋和えそば


冷たいお蕎麦


生協で買った 冷凍のモロヘイヤとオクラの長芋和えに
ミョウガを刻んでまぜまぜ めんつゆとワサビで味付け
その上に これまた生協の冷凍のイカといくらをトッピング


ネバネバのヘルシーお蕎麦♪
…って 量はかなり多め(笑)



モロヘイヤとオクラの長芋和えそば2


リクエストどおり 野菜中心の晩ごはん
お肉はおあずけね!


お豆腐ディップとアスパラ


職場の先輩から 規格外のアスパラをいただきました (^O^)
かなり大きめです


スーパーのお野菜… 勿論私もキレイなのを選んで買うけど
考えてみたらキレイ過ぎる


ホントは 太っちょなコ ひょろりとスリムなコ
頭が少しお辞儀してるコ 色々いるのが 当たり前なのだ


個性を強く放つコがまた魅力的だったりする
野菜も人も同じ の様な気もする


手前の白いのは お豆腐のディップ

アスパラにつけるもよし お蕎麦に混ぜるもよし
そのまま食べるもよし お好きなように♪


三種のお野菜達


トウモロコシにトマトスライス


いつものレンジでチンのお茄子 今日は皮を全部取りました
皮を取るのが あちいあちい (>_<)
美味しく食べる前の試練



おそばとお野菜上から


明日 主人が健康診断なのですよ (^o^;)
胃カメラもあるんですって
それで今日は こんなメニュー



21時までに食事を済ませなきゃいけないのに
なかなか帰ってこないので心配しましたが
20時半に帰宅 一緒に食べました


今日はビールもおあずけ
お水で我慢します (T^T)



モロヘイヤとオクラの長芋和えそば3


職場に来る生協さん とっても子煩悩なお人みたい


チラシの中に彼の手書きのコメントが毎回挟んであって
2歳の娘さんとのほのぼのとした日常が 綴られてて
毎回楽しみに読んでます♪


生協さん…できればチラシ ずっとファイルしておいて
娘さんが大きくなった時に プレゼントしてあげてほしい


どんなにお父さんに愛されてたか わかるから…
何よりの宝物になるよ きっと (^ー^)


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[2014/08/11 00:15 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
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