スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:-- ] | スポンサー広告
賀茂茄子グラタン風&鶏肉サラダ明太子ソース
かなり前になっちゃいました
8月12日 火曜日の晩ごはん☆


行きつけのパン屋さんの片隅にある
ちっちゃな野菜コーナーで
美味しそうな 賀茂茄子発見♪




賀茂茄子のオーブン焼き


くりぬいた茄子の中身と海老を
塩コショウとクミンをふって炒める
それを茄子をくりぬいた部分に入れ クリームチーズのせて
オーブンで焼いてみました

とろけるチーズがよかったんだけど ストック切れてたぁf(^_^;




賀茂茄子のオーブン焼きと鶏肉サラダ明太子ソース



鶏肉サラダ明太子ソース
ワカメのポン酢かけ



賀茂茄子のオーブン焼きと鶏肉サラダ明太子ソース2


明太子のソース


明太子に 白味噌、マヨネーズを入れて混ぜ
豆乳で溶いたもの


お皿がちょっとちっちゃかったぁ…(>_<)



賀茂茄子のオーブン焼きとビール


毎日少しずつ 引っ越しに向けて片付けたり箱詰めしたり
断捨離したりしています


冷蔵庫の中も整理し始めたんですけど
眠ってるんですよねぇ…
賞味期限が切れてしまった調味料


ジャンジャカ捨てました
あぁ 何てだらしのないKEIKOなのでしょう
反省しきりです (*_*)


賀茂茄子のオーブン焼きとビール2


表には見えない引き出しの中とかも
これを機会にきちんと整理整頓して
収納美人を目指そう!


「どしたんKEIちゃん? こむずかしい顔をして
今度は何をポチるつもり?」


ノンノン! ちゃいますよん ┐('~`;)┌



収納のブログをされてる方のところに訪問して
その技をガン見してるのであります


テプラでシール作って収納ケースにぺタリ
ちゃんと物の定位置を決めてらっしゃる!


やっぱテプラ ポチっちゃおっかしらん♪♪


ランキングに参加してます!
整理整頓得意な方も 苦手な方も
下の画像をポチっとな☆ 応援お願い致します(^人^)


にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
スポンサーサイト
[2014/08/25 22:01 ] | 未分類 | コメント(8) | トラックバック(0)
ご心配おかけしました!再開致します!
広島の土砂災害のことがあり、ブログをお休みしておりました


お見舞いと励ましの言葉をかけてくださった方々
更新してない日もご訪問して下さり 応援して下さった方々
心配して連絡をくれたお友達のみんな

本当にありがとうございます
そしてご心配をおかけしました


父夫婦ですが 通常の避難所ではなく 
とある施設に避難させていただいております


避難先へ会いに行き 元気な顔を見た時は
本当に生きていてくれててよかったと
涙が出ました


避難生活はいつまで続くのか いつ家に戻れるのか
まだわからない状況ですが
父夫婦は 想像してたよりずっと元気で
その点においては安心しております


とは言え 災害の救助活動はあまり進んでおらず
いつも頭から離れません


私が通っていた小学校は避難所となり
被害の特にひどかった県営住宅付近は
昔 お友達が住んでて よく遊びに行っていた所です

テレビで観る度 胸が痛みます


実家のご近所も土砂にのまれ
命からがら助かった知り合いもいれば
土砂の下敷きになり
亡くなられたのではないかと思われる方も。。

まさか自分の住んでいる所の裏山が崩れて
こんな災害に巻き込まれようとは
皆さん 想像すらしなかったことと思います



亡くなられた 全ての方のご冥福をお祈りするばかりです

そして避難されている方が 少しでも早く 
元の平穏な暮らしを取り戻すことができますように



先週は もう気持ちが上の空で
色んなことが全く手につきませんでした
悲しみが尽きることはありませんが


前へ向かって 生きていかねばなりません



引っ越しの準備もすっかりストップ状態でしたが
ようやくまた 準備にとりかかり始めました


ブログの再開については 正直すごく迷いもありましたが
気持ちも少し落ち着いてきましたし
残り少ないこの家での暮らしを 綴っておきたいので
再開することにしました



この次の記事から通常通り
明るく楽しく笑い溢れる いつもの私らしく
*KEIKOのほっと一息* を再開しようと思ってます



どうぞ宜しくお願い致します!




にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村










[2014/08/25 20:03 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。