お義母さんの甘味噌で炒めもの♪太陽と月に見える?
日曜日 旦那の実家へ行った際
お義母さんが 「これ作ったのよ!」とタッパを2つくれました☆


「お味噌だ! お義母さん作ったの?」


義母曰く テレビで観たレシピを試してみたんだとか
市販のお味噌に みりんとか色々(聞いたけど忘れちゃった)入れて
作った甘めなお味噌
冷蔵庫で一ヶ月保存可能だそう



その甘味噌を使って
11月17日 月曜日の晩ごはん☆





お義母さんのお味噌で炒めもの




前日少量の甘味噌を鶏肉に絡めておき
同じく実家からもらった茄子とピーマンと一緒に
炒めました
仕上げに お水で溶いた甘味噌で味付けて完成☆



お義母さーん お味噌いいわ☆すごく使えます♪





お義母さんのお味噌で炒めもの2


サブおかずは手前から


ホウレン草のゴマ和え
イカと大根の煮物(前日の残りね)
キムチとたくあん
松前漬け





お義母さんのお味噌で炒めもの3



このおかずに ごはんとスープをプラスして
いただきまーす(^O^)



あー 日本酒飲みたくなっちゃう




お義母さんのお味噌で炒めもの4



皆様のお住まいの地域では放送してますでしょうか?
韓ドラ「太陽を抱く月」
私 今とってもはまっております☆



以前は旦那と共に「トンイ」に激ハマリしておりました
時代物のドラマが好きなんですよ 我が家は



旦那は興味を持ったことは とことん調べつくすタイプ☆
トンイは実在の人物がモデルのドラマだったので
朝鮮王朝の歴史にかなり興味を示しておりました
何代目の王様は誰誰だー!と今やかなり精通しております(^^;


私は登場人物のモノマネを毎日やっておりました
トンイの息子のクムや 王妃のどうしようもない兄のヒジェが得意!
(観てない方はなんのこっちゃ?ですね すみません)
結構似てると思うんだけどな(*^^*)



一枚目の写真



キャンドルの周りの光が月
炒めものの器が太陽のように見えたので
こんなお話になっちゃいました☆



太陽を抱く月 に見えるかな? ウフフ (^ー^)




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[2014/11/20 00:00 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
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