☆ポチガールの野菜たっぷり晩ごはん☆
ちょっと戻りまして
1月15日(木)の晩ごはん☆


私は毎週水曜日 バイオリンのレッスンに通ってます
このブログ記事 圧倒的に水曜日の記事が少ないはず
水曜日はレッスン帰りにデパ地下に寄り
半額惣菜をゲットして帰るのが恒例☆


「今日は野菜が少ないよね」

昨日の食卓を眺めた夫の一言


だよね (^o^;)


というわけで翌日は 野菜たっぷりの献立にしてみました


野菜たっぷりレンジ美人で蒸し野菜




鶏肉とセロリのトマケチャハーブ炒め
葱とチーズ入りトースターパンオムレツ(朝食の残り)
レンジ美人で蒸し野菜 梅マヨ豆乳ディップで
大根とカンパチのあら炊き
油揚げと大根と玉ねぎの味噌汁
千切りキャベツ プチトマト
白ごはん



夫はまだ帰ってきそうもないので
一人分のセッティング


蒸し野菜は2人分の量です



レンジ美人で蒸し野菜



久々にレンジ美人が登場


ジャガイモ 人参 ブロッコリーを入れてレンジでチン☆
梅肉 マヨネーズ 豆乳を混ぜて作ったディップをつけて
いただきます


タジン鍋と形が似てるからでしょうか?
なかなかいい感じに蒸しあがるのです
人参も甘いんですよー(^o^)


残ったら翌日にサラダにしてもいいなと思ってたけど
完食しましたよん♪



野菜たっぷりレンジ美人で蒸し野菜3



魚のあら炊き


私は好きなんだけど 旦那はあんまり好きじゃにみたい
毎日火を入れて チビチビ一人楽しみに食べてます



野菜たっぷりレンジ美人で蒸し野菜2



鶏肉は ハーブソルトとワインをふって少し置き
小麦粉付けてソテー
ケチャップと寿司酢で味付け

お肉だけじゃイマイチ物足りない気がして
セロリも加えてみました☆


これなかなかのヒット♪

生セロリが苦手な夫も これは美味しいとパクパク
白ごはんが進むお味でした



ところで。。

山登りが好きな女子は 山ガール
天体観測好きな女子は 宙ガール
なーんて言うそうですね☆


「さて 私は何ガールでしょう?」と旦那に聞いてみたら

「KEIちゃんはポチガールじゃろ!」と夫が速攻返事


ポチガール???


私 いつもタブレットでブログ作成してます

日々 タブレットに向かって
文字をポチポチ打ってるからだそうな(笑)



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[2015/01/19 15:00 ] | 未分類 | コメント(10) | トラックバック(0)
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