釣りたてホヤホヤ☆メバルの煮付け♪
ちょっと戻りまして 2月8日(日)の晩ごはん☆


母のお友達から釣りたてホヤホヤのメバルをいただきました
抜きたての大根と葱とともに(^o^)


釣りたてホヤホヤ☆メバルの煮付け


魚が苦手なんですよ ウチの旦那様
洋風アレンジなら喜ぶんですけどね。。

でも せっかくだから定番の煮付けが食べたい!
葱と一緒に炊きました

ガッツリ和風ですね(^_^;)
いただいた大根はお味噌汁に


魚だけじゃ残念そうな顔をされると切ないので
鶏肉とキャベツの炒めものも作りました

豆板醤やコチュジャン入れて ちょいとピリ辛


釣りたてホヤホヤ☆メバルの煮付け2


魚は買っても いつもは切り身を買うので
まるまる一匹の処理には慣れておりません

ウロコつきのおさかなちゃんは ヌメヌメ ツルリン 

「ギヤぁー気持ちが悪いぃー!!」
と悪戦苦闘 (~_~;)


でも 釣りたてのお魚はやっぱり美味しい
身が違いますねー (^o^)



釣りたてホヤホヤ☆メバルの煮付け4



今日の手タレも旦那です
ハイ お願いします☆



釣りたてホヤホヤ☆メバルの煮付け5


しゅわしゅわしゅわーーーっとな (^o^)


釣りたてホヤホヤ☆メバルの煮付け3



私 子供の頃から魚の目の部分を食べるのが好き
家族みんなの分 いつももらって食べてました
この日も旦那の分も合わせて 合計8個の目を食べちゃった♪


魚の目が好きだなんて変わってるねーなんて言われますが
そうなんでしょうか?

煮魚の目の周りはトロンとして 美味しいですよ(^q^)


ランキングに参加しています!
下の画面↓をポチっと 応援お願い致します(^人^)


にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村


スポンサーサイト
[2015/02/06 12:30 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
| ホーム |