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☆ちょっと風変わりな実験的クリームパスタ☆
5月1日(金)

明日からいよいよGWと言えど 忙しい月始め
残業を終えて帰宅

冷蔵庫の鶏肉使わなきゃーと思い
目的もなく とりあえずおろしニンニクと醤油とみりんを
トリちゃんにペットリと塗りつけてみる

既に腹ペコ ご飯炊き上がるまで待てない

てことで こうなった☆


酒粕クリームパスタ


ちょっと風変わりな 実験的クリームパスタ

珍しく行程を記してみます☆


①さっきのトリちゃんを一口大に切る
フライパンにバターを入れトリちゃんを炒め
一旦取り出す

②フライパンを洗わないまま 酒粕ペーストを入れ
ちょっと煮詰める(酒粕ペーストは酒粕をちぎってお水で溶いて
クリーム状にしたもの)

③豆乳、パスタのゆで汁、白味噌、塩コショウ、とろけるチーズ
で味を整える

④トリちゃんを戻して 薄めに切った蕪を入れ混ぜる

⑤蕪の葉と水菜(この時は茎の部分が紫色の水菜使ってます)を加え
葉っぱ達がしんなりしたらソースは完成
ゆでたパスタにかけて召し上がれ (^O^)



酒粕クリームパスタ3



冷蔵庫にあるもので作ったパスタ
目的もなく作り始めたけど
何とか着地した(^-^)v


明日から休みだもん 今日は(も?)飲んじゃうさぁ!
スーパーで買ったお手軽ワイン
前飲んだ白が美味しかったので 赤も買ってみました(^O^)


「着地」という言葉は 義父がよく使うのです☆
事が無事に進んだり終了すると
「着地した」と我が家ではよく言いますの(^.^)



酒粕クリームパスタ2


夫を待たずに先食べちゃいまぁす!

さぁ☆ 今日は愉快な仲間達が何匹でしょう?(^q^)



酒粕クリームパスタ4


「KEIちゃんは変わっとるなぁー」とよく夫に言われる私

夫には予想外の言動や行動を よくするらしいのですが
私には全く自覚がありませぬ


そういえば先日こんなことがありましたっけ☆
夫と一緒に車に乗ってる時。。

夫の襟に髪の毛が一本落ちてたので
「毛が落ちてるよー」と教えてあげたら
夫が拾って 窓から外へ出してました

(普通のゴミは窓からポイなんて勿論しません!
社会のルールはキチンと守る夫でございます☆)



「髪の毛もやっぱ次第に風化していくものなんじゃろか?
そうじゃないと 世の中毛だらけになっちゃうじゃんね」
って夫に言うと

「そんなこと 考えたこともないよー
やっぱり変わっとるわ(^o^;)」 と言われてしまいました
え?そうなん? 変わってるの?私


さてGWは 義父の誕生日会も兼ねて
我が家で夫両親&母の5人でランチの予定です♪

やばーい!何作るか全然決めとりません
うまく着地できるかしらん (^_^;)



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[2015/05/02 07:00 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
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