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夫好みのサーモンムニエルトマトソース♪マッシュポテトのせ☆
9月8日(火)の晩ごはん☆


洋風サーモン晩ごはん



サーモンムニエルトマトソース マッシュポテト添え
炊き込みご飯
オクラとえのきとくずし豆腐のお味噌汁 
金平ごぼう
胡瓜と茗荷と大葉のさっぱり和え
とうもろこし
無花果



洋風サーモン晩ごはん3


魚はあんまり好きじゃないけど 
洋風な味付けなら食べれるという夫の為
ムニエルに 夫好みのソースを添えました


ソースは サーモンを焼いたフライパンを使用
プチトマトと玉ねぎとアスパラを炒めて
塩コショウ、ケチャップ、チーズ、ヨーグルトを少々

このソースの上にムニエルをのせて
さらにマッシュポテトをトッピング


いつも魚の皮をベロンと剥がして残しちゃう夫ですが
「最高に美味かった♪」と残さず完食です(^o^)v



洋風サーモン晩ごはん2



最近 夫が一個 私も一個 
お茶碗を割ってしまいました(*_*)


新しいお茶碗が欲しいなぁと思ってたんだけど 
心にヒットするのがなかなか見つからずにおりましたが
やっとお気に入りを見つけました♪


今日の炊き込みご飯のお茶碗がそれ(^.^)
「カロリーコントロール茶碗」なんて名前が付いてたの☆
この茶碗一杯分が ご飯160キロカロリーになるそうな


この夏あまりに暑くて
家にいるのが一番快適だぁとゴロゴロしてたら 
すっかり太り気味(^o^;)
炭水化物を控えめにする目安にと思い 買ってみました

色は白とキャメルの二色 迷ったけど一個ずつ購入
形もすごく私好み(^○^)

ご飯以外にも ヨーグルトとかお茶入れても可愛い♪




洋風サーモン晩ごはん4


炊き込みご飯と金平は 母からの貰い物


私が仕事終わると会社まで車で迎えに来てくれ
おかずを手渡し 家まで送ってくれました
ありがたやぁ(^ー^)



洋風サーモン晩ごはん5



先日観たテレビで
晩ごはんに ヨーグルト、漬け物、チーズ、味噌を取り入れると
腸内環境にいいみたいなことをやってました
(超アバウトな説明ですみません)


考えてみたら 我が家ってあんまり漬け物を食べないわん
唯一よく買う漬け物はキムチぐらい
漬け物も食べるようにしよう! と思う今日この頃


美味しいもの食べつつ 健康でいたいものですね(^ー^)



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[2015/09/10 22:03 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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