人気の白プレートと衝動買いした器でおうちカフェ♪
休日になると母やお友達がやって来て
お茶をする機会の多い我が家♪


前々からいいなぁーと思っていた
Ema atelierさんの取っ手付きの白プレート
ついに我が家にお迎えしました(^o^)



白プレートと衝動買いした器



実はね。。。

ゆっくりと過ごせる日曜日に
美味しいお菓子を用意して 
夫と二人分をセッティングしよ♪
母も呼んで三人分のセッティングでもいいわね 
なーんて 計画を立ててたんですけどね。。


何がいけなかったのか私 
その日曜の朝から胃腸炎になってしまいまして(^o^;)
上から下から大変なことに(お食事中の方ごめんなさい)
食欲ゼロ 熱は出るはで救急外来へ行く始末
忙しい月末だというのに 
月曜から会社休んでしまいました(-.-)


薬が効いてお腹は落ち着き 熱も下がっきました
「ちょっとは何か食べなきゃー! コレなら食べれる?」
と 心配した母が持ってきてくれたのが




白プレートと衝動買いした器2


御座候です

お値段が可愛い割りに あんこたっぷり
老若男女問わずファンの多いお菓子 
私も大好きです(^o^)

カップには温めた豆乳にシナモンパウダーをひと振り


御座候のせた器 最近衝動買いしてしまいました
フォークとナイフとお皿の絵 なんかツボにはまっちゃいまして
お皿の絵の内側のマルと御座候が ちょうど同じくらいのサイズ
なんとも可愛らしい(^ー^)



白プレートと衝動買いした器3


そんなこんなで 
おひとりさまセッティングのお写真になっちゃいましたが
取っ手付きの白プレート とっても素敵です!

のせるお皿やお菓子で 随分と雰囲気違って見えるしね☆
これからどんな風に使っていこうか 
想像するだけでワクワクですo(^o^)o



このところ急激に寒くなりました
皆様も体調お気を付け下さいね


まだ食欲が十分戻ってないので
ブログ更新&訪問が滞りがちになるかもしれませんが
ご了承下さいませ

健康第一 身に染みてます トホホ(;´д`)


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[2015/11/30 18:15 ] | 未分類 | コメント(10) | トラックバック(0)
ブラボー!な楽しい夜☆残り物でトースト♪
ちょっとバタついておりまして
更新が滞ってしまいました(^o^;)



11月27日(金)の夜 お友達のユカちゃんと
広島交響楽団のコンサートへ行ってきました♪

シベリウスの曲にどっぷりと浸った後は 
二人で恒例のお食事(^o^)


久々に美味しいお刺身が食べたくなって
ユカちゃんお勧めの居酒屋へ☆



刺身盛り合わせ三種


三種の刺身盛り合わせ

味もよかったけど盛り付けが素敵で
思わず写真をパチリ☆


サーモンのお刺身の上には蝶々が
コレ 大根でできてるの(^.^)
バックの明かりにも 
大根がクルっと巻いてありました

烏賊のお刺身が盛られている器 
ガラスの様に見えますが 実は氷 
凝ってますよねー☆


若いイケメン店員さんがお勧めしてくれた
なんたら美人(忘れちゃった)って冷酒がさぁ
つまみに合うのよ(^o^)

牡蠣のスモークやあん肝など 
美味しいおつまみ食べつつお喋りに夢中になってたら
すっかりバスの時間を逃しちゃって。。
夫に電話するも 例のごとくコタツで爆睡中の為繋がらず
結局タクシーで帰宅しましたf(^_^;


さてさて
そんな翌日 11月28日(土)のモーニング♪



目玉焼きのせトースト



フラワーアレンジ
枯れた花を取り除いて 生け直し生け直ししてたら 
だいぶちっちゃくなりました(^o^;)


夫が買ってきてくれたセ○ンの食パンに
チーズと目玉焼きをのせてトースターでチン☆

あ チーズと目玉焼きの間には
コレをのせてます↓


大根葉とじゃこの炒めもの



常時菜として作った 大根葉とじゃこの炒めもの
夫実家で取れた唐辛子も入ってます


葉っぱ付きのいい大根が手に入ったら大抵作ります
ご飯と混ぜておにぎりにしたり 
お弁当のおかずとしても大活躍

残りわずかに残ってたのを
パンにものせてみたという訳



目玉焼きのせトースト2



そんな 残り物でトーストの回りには
ぐるっとお野菜を散りばめて
ウインナーは何気にソーセー人

あとは カップスープと
ヨーグルトバナナ チアシード入り


さてさて 
昨晩の広響の演奏会

観客席から「ブラボー!」の声が響いておりました


「大抵ブラボーって発するのって の太い声のオジサマだよね
私もブラボーって言ってみたいけど さすがにできんわ
やってみたいけどできないことって あるよね(-_-;)」
そう夫に話すと

「KEIちゃん そんなこと考えたん?
やっぱり一風変わっとるよね(@_@」と呆れられる

しかーし そんな声にもめげず 
低音で「ブラボー!」を連発するKEIKOに夫は大爆笑


いいじゃんいいじゃーん
今しか言えないんだから言わせてよね(^○^)



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[2015/11/28 22:35 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
勤労感謝の日の爽やか広島れもんトースト♪
三連休最終日
11月23日(月)のモーニング♪


勤労感謝の日の爽やかトースト



昨日の天気予報では 
あんまりいい天気じゃなさそうなこと言ってたケド
朝はとってもいいお天気でした
陽が入りすぎて 写真撮るのが逆に難しいほど(^-^;




勤労感謝の日の爽やかトースト3


昨日 夫と買い物に出た産直市で
「広島れもん食パン」という名の食パン発見☆

レモンの皮と果汁入りの食パン
珍しいので買ってみました

トースターで焼いてる途中 蓋を開けてみたら
おぉ 爽やかなレモンの香りです♪


ガラスのココットにはヨーグルト
リンゴのジャムをのせてます

先週母と行ったとある学校のバザーで
手作りジャムを売ってまして 
母が買ってくれました




勤労感謝の日の爽やかトースト2


会社勤めする分には有給休暇があるけど
主婦に休みはありませんよねぇ。。。
勤労感謝 一体誰がしてくれるのかしらん(^o^;)


「日頃の勤労に感謝の意を表し
貴殿に一週間の家事免除を与える
免除期間は家事のエキスパートを派遣する
心ゆくまでゆるりと過ごされよ」

なーんて辞令 誰か出してくんないかな(笑)


爽やかれもんトーストを頬張りながら
相変わらず横着者で腹黒いKEIKOなのでした(^.^)



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[2015/11/24 12:53 ] | 未分類 | コメント(10) | トラックバック(0)
いい夫婦の日はBRUNOで宇都宮餃子☆
11月22日(日)
今日は「いい夫婦の日」(^○^)


近場ですが 夫とお買い物に出かけ 
お茶をしました♪


贅沢コーヒー


和カフェで「贅沢コーヒー」
なんていうネーミングのコーヒーをいただきました
抹茶のわらび餅付きです

夫はパソコン持参 ここでも仕事してます(-_-;)


そうそう 出かける前ね
夫が洗面所で髪を整えておりまして。。

入口にお尻を向けてかがんでいたので
通りがかりにお尻をちょこっと触ってみたら 
かなり驚いたようで
「ギャァ!」と 前かがみのまま随分高く飛び上がりました☆


未だかつて見たこともない跳躍っぷりに
思い出す度 笑いが止ません(^q^)


さてさて 
そんな いい夫婦の日の晩ごはん☆



ブルーノで宇都宮餃子



BRUNO初登場(^o^)v


前々から欲しいなぁと思ってたんだけど
買おうか買うまいかずーっと悩んでた
オサレなホットプレート

とあるお店で10%引きで売ってまして
つい買っちゃいました


お茶をした後立ち寄ったお店で
宇都宮餃子を売ってたので
今日はBRUNOで焼いて食べてみようかと♪



餡掛けとうとおかず


餃子以外のおかずです↓


餡掛け豆腐
ワカメと大根すりとじゃこのポン酢和え 
さつまいもの煮物
牛筋と蒟蒻の煮込み
胡瓜入り竹輪


餡掛け豆腐の作り方↓

お水に干し海老、小さく切った椎茸と白葱を入れ火にかけまして
煮たったらお吸い物の元を投入 
片栗粉でとろみをつけたものをお豆腐にかけて完成 


簡単ですf(^_^; 
お吸い物の元が一個余ってたので
なんとなしに使ってみました



ブルーノで宇都宮餃子2


12個入りの大き目餃子
BRUNOにのっけると ちょうどいい感じです


篠原涼子さん主演のドラマ「オトナ女子」でも
BRUNOが出てきました 
あれは白だったかな? 女友達三人で餃子食べてました☆


つい最近の回では 失恋して仕事を降ろされ散々でしたが
コテンパンになっても やっぱドラマじゃーんって思うのは
ちゃんと側にいい男性が控えてるってとこ(^o^;)


現実ではコテンパンになっても 
江口洋介のようないいオトコは控えておりませーん 



ブルーノで宇都宮餃子4



アツアツ餃子とビール やっぱり合いますね!


我が家の洋介 食べるペースが遅いので
ん?宇都宮餃子がお気に召さないの?と思ってたら
昨日歯の治療に行った影響で 
いつものペースで食べれないんだとか(^.^)

スローですが美味しかったようで 
モリモリ食べてました(^ー^)


あ 洋介は言い過ぎました(^o^;)
色黒さんなとこはソックリですが(笑)


なんやかんや言っても夫のことは頼りにしてます
来年も再来年もずっとずっと
いい夫婦の日を仲良く迎えられるといいな♪


お尻を急に触るの ほどほどにしとこ(笑)



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[2015/11/23 00:02 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
体に優しい朝定食だね♪
11月20日 花金の夜は
職場の忘年会でした☆


え?随分早いねって?
そうなの そうなのよぉー 早いよねー(^o^;)

私の職場は人数が多い&12月になると何かと忙しいので
この時期になったらしいわ☆

「皆さん今年もお世話になりました」
お偉いさんからご挨拶があっても
どーもピンと来ず(-.-)

まぁ 時期はともかく。。。
普段あまり喋る機会のない他部署の人とも話したりして
大いに盛り上がりました(^o^)



さて 11月21日(土)の朝ごはん♪



体に優しい朝定食



昨晩はたんまりと飲んで食べた為
今朝はヘルシーにおかゆさんです(^.^)



てゆうか
ホントは昨晩HBにパンをセットしようと思ってたんだけど
すっかり忘れて寝てしまったのでした 


てゆうか
酔っぱらいだったってことです アチャーf(^_^;



体に優しい朝定食2



思いつきで作ったけど
飲んだ次の日にはいいもんですね おかゆって
ちょこっと梅肉をトッピング


夫が勝手に命名した 
伊藤みほさんのピンポンパン皿には
常備菜の残りを盛り付け

カップの中身は 
カニかまと葱を混ぜた納豆です

ヨーグルトには
夫がもらってきた柿をトッピング



体に優しい朝定食3



「体に優しい朝定食だね♪」


テーブル風景を目にした夫の第一声を
本日のタイトルにしてみました


今日から三連休スタート
体も心も優しく 楽しい休日になぁれ♪



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[2015/11/21 14:41 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
あったか豆乳うどんと野菜のおかず色々☆
私の記憶が確かなら
11月17日(火)の晩ごはん☆


最近忘れっぽくて(笑)



豆乳うどんと野菜のおかず色々



奥の席が夫用
おうどんは 夫が帰宅してからの盛り付けです



豆乳うどんと野菜のおかず色々2


おうどんは
お出汁に豆乳と白味噌をプラス
豚肉 人参 白菜 レタス入り
後程 茅乃舎の生七味をちょっぴり加えて食べました


おうどんから反時計回りに

蓮根、さつまいも、人参、モロッコ豆の炒めもの
カレー風味

残り野菜で いつものトースターパンでオムレツ

ほうれん草の黒胡麻ナムル

緑&赤ピーマンとじゃこの炒めもの

芽昆布ポン酢和え




豆乳うどんと野菜のおかず色々3



カレー風味の炒めものは 実はまたまた母作

「美味しかったよ どうやって作ったん?」
ってメールしたら

「いつものように あるものでテキトーに作っただけ」
との返事でした(^o^;)



そして今日も♪



シクラメンとかき揚げ



野菜のかき揚げとほうれん草の和え物
テーブルの上に置いてありました
シクラメンも 実は最近母が買ってくれたもの(^.^)


お礼の電話をしたら
「シクラメン 水が足りてなさそうだったので 
ついでに水やっておいたよ」だって


何から何までありがたい(^○^)


常備菜&母の手料理のおかげで
忙しい平日を穏やかな気持ちで乗り越えられる
KEIKOなのでした(^ー^)




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[2015/11/19 22:00 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
モグモグ美味しい晩ごはん☆どっちが隊長でどっちが隊員?
「天ぷら作ったから食べて♪」と母

お皿に盛り付け ラップをふんわりかけて
両手で抱えて持って来てくれました


綺麗に盛り付けられてるので そのままテーブルへ
そうだ☆ ちょっといつもと趣を変えて 
各自取り分けスタイルにしてみましょ(^.^)


11月15日(日)の晩ごはん☆

 

母天ぷらとおかず達


先日 テーブルコーデレッスンで作った
お花のアレンジを愛でながら(^.^)


お花と三つのおかずの下に敷いてるテーブルランナー
実は300円ショップの のれんなんです
色合いが秋っぽいかなと思ってね☆



では お料理の紹介です↓



母天ぷらとさつまいもサラダ



母の作ってくれた天ぷらは三種
蓮根 さつまいも モロッコ豆
そしてサラダ菜付き


モロッコ豆は焼いたり茹でたりでは食べたことあるけど
天ぷらって初めて食べました
すっごい美味しいー(^o^) いくらでも食べれそうです!

食後 母に絶賛メールを送っておきました
また作ってくれるって♪ うふ(^q^)


お隣は 私が作ったさつまいものサラダ
胡瓜、ブロッコリースプラウト、干しプルーン、クルミ入り


え?さつまいもがかぶっちゃったのねって?


実はさつまいも 夫の実家からの貰い物
母にお裾分けしたら 天ぷらへと進化して
我が家へ戻ってきたという訳



鶏の生姜焼き


こちらはKEIKO作の 鶏の生姜焼き

擦りおろし生姜、醤油、みりん、酒、塩、胡麻油で
鶏肉を漬け込んでおいたものを焼きました


「お肉が柔らかくて美味しい(^o^)」 
夫にも好評でしたよん


あ サラダは常備菜兼ねて多めに作っております
まぁ半分くらいはなくなりましたが



ほうれん草とミツバの胡麻和えと大根の煮物


白い長方形のお皿には
大根の煮物と ほうれん草&みつばの胡麻和え
これも母作でございます


胡麻和えといえば ほうれん草のみで作ることが多いので
ほうれん草&みつばってとこが私的には斬新☆
鰹節もたっぷり混ぜてありました ウマー(^○^)


雑穀米入りご飯に野菜たっぷりのお味噌汁
そして 取り皿にそれぞれおかずを取り分けまして。。。



母天ぷらとおかず達2



わぉ☆ いつもよりちょっと豪華に見えます!
夫と仲良く横並びに座り 「いただきまーす」
そして 無言で食べまくる二人


「まるでモグモグ部隊じゃね」と夫 
その言葉が妙にツボにはまるKEIKO



「どっちが隊長でどっちが隊員?」

「そりゃーKEIちゃんが隊長で自分が隊員でしょ」

「モグ隊長とモグ隊員?」

「いや モグ長と単なるモグ(笑)」

「なんだそりゃー(笑)」



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[2015/11/17 22:25 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
ボジョレーを楽しむテーブルコーディネートレッスン☆嬉し恥ずかしちょこっとお知らせ♪
11月14日(土)
テーブルコーデのレッスンに行ってきました♪


おっと その前に 
この日のモーニング写真を☆
 

レッスン前のモーニング


またまたオープンサンドですがf(^_^;


のっかってるのは
マッシュルーム、プチトマト、小松菜、チーズ入れた
スクランブルエッグ

マヨネーズとケチャップをプチューッとかけ
トースターで焼いたもの


みかん&バナナを添えて♪


レッスン前のモーニング2



スープは前回の記事 塩麹&生姜のポカポカスープのリメイクです

って 豆乳加えただけですが(^o^;)


レッスンがある日は急いで朝食を終え 
持参するものを用意します 

もっとじっくりコンセプトを練って
事前に準備しときゃいいのにね 
いっつもギリギリよん (-_-;)


で こんな風に仕上がりました☆



2015年ボジョレーを楽しむテーブルコーデ



我が家でのおもてなしに以前使った花柄クロス
黒色のクロスの上に斜めがけにして使ってみました


ワインにはアヒージョでしょ!ってことで
スキレットとラウンドウォーマーを♪
重いけど頑張って持参しましたぁ 

って夫に車で送ってもらったんだけどね (^q^)


ワインやおつまみ片手に 楽しいお喋りが弾む
大人キュートなテーブルになったかしら?(^o^)



さてさて
ここで嬉し恥ずかし ちょこっと告知でございます



テーブルコーディネートコンテスト大阪


12月11日(金)~13日(日) 大阪市中央公会堂 中集会室にて
「第4回 いっしょに食べよう テーブルコーディネートコンテスト2015in大阪」
が開催されます☆


「伝承の心を宿す、明日のテーブル」一般対象の部に
思い切って応募させていただいた結果。。。

なんと☆ 審査を通過しまして
KEIKOの作品 展示させていただくことになりました\(^o^)/


コンテスト応募は初めての体験
まさか選んでいただけるとは思わず
嬉しい反面 準備等で日々テンパっております


もしお近くの方がいらっしゃいましたら
是非足を運んでいただけると嬉しいです(^○^)
テーブルウェアの販売コーナーもあるみたいですよ



コンテスト間近になりましたら 
また詳細をお知らせさせていただきます♪

応募作品は コンテスト開催後に
このブログでもご紹介させていただこうかと思ってます


同じく通過したお友達は日帰りするようですが
私は折角なので二泊するつもり♪

二日目は雑貨屋さん巡りでもしたいなぁー!
夫は最終日に大阪入りして日帰りの予定
二日目はおひとりさまなの 
ガイドブック購入しなくちゃ ウフ(^.^)



大阪にお住まいの方、詳しい方がいらっしゃったら
美味しいお店、素敵な雑貨屋など
教えていただければ嬉しいです

お気軽に コメントお待ちしております (^人^)



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[2015/11/15 22:41 ] | 未分類 | コメント(8) | トラックバック(0)
母のパスタ&さつまいもご飯☆塩麹&生姜の具沢山ポカポカスープ♪
母からの差し入れごはん♪


母パスタとさつまいもご飯3



パスタとさつまいもご飯
わぉ 何故かダブル炭水化物に玉子焼き☆


今日は久々に甥っ子ちゃんが母の家にお泊まりだそうで
甥っ子ちゃんの為に作ったごはんのお裾分けが
我が家にやってきたというワケ(^.^)


パスタはオイルサーディン、ベーコン、しめじ、玉ねぎ入り
オリーブオイルベースです

母がオイルサーディンなんてこじゃれた食材を使ってることに
ちょいと驚きました(^o^;)

「トマトソースだとS君がコタツ布団に絶対散らしちゃうから
汚されないパスタにしたの」だって そんな理由か(^o^;)


さつまいもご飯は↓

「子供の頃 嫌になるほど食べさせられたから
もう一生さつまいもご飯は食べんでいいと思ってたけど
なんか懐かしくてねぇ。。 食べたくなって作ってみた」のだそう


11月13日(金)の晩ごはん☆
もらったごはんは こんな風に盛り付け↓





母パスタとさつまいもご飯2


赤のHASAMIでワンプレート盛り♪


さつまいもご飯は まぁるくおにぎりに
茹でブロッコリーにはマヨネーズを

マヨネーズ ハートのカタチにしてみつもりなんだけど 
わかる?



母パスタとさつまいもご飯とスープ



思いがけず ごはん作りを楽させてもらったので
具沢山のスープを作りました

塩麹と生姜入り ポカポカあったまるスープです


まず 具材は小さめに切っておきます

鶏肉、玉ねぎ、人参を胡麻油で炒めます
塩麹、お酒を加えて更に炒め お水を注ぎます

スープが煮たってきたら
厚揚げ、インゲン、白菜、キャベツ、大豆のドライパック
すりおろし生姜を入れて少し煮込みます
ちょこっとお砂糖を足して味が整ったら完成☆


テキトーレシピですんませんf(^_^;




母パスタとさつまいもご飯とスープ2


パスタを食べ始めたら無性にワインが飲みたくなり
結局グラス二杯も飲んでしまったわ♪
ま いっか(^o^) 花金だしね!


帰るコールをしてきた夫に
「母さんがごはんくれたよー!」と話したら


「はーい! ガッテン承知の助(^o^)/」


帰宅してから母にお礼のメールを送っておりました


しかし。。
ガッテン承知の助って(笑) 了解って意味みたいだけど。。。
ウチの夫 急に面白いワードを生み出すんですよねぇ


これはかなり気に入ったわ 私も使わせてもらお(^q^)



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[2015/11/13 23:20 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
我が家の鯖&豚汁定☆美味しく可愛らしくネ♪
11月12日(木)の晩ごはん☆

常備菜 だいぶ食べつくしちゃったぁ
なのでちょこっと真面目にごはん作りました



鯖と豚汁定食



夫の分のお汁とご飯の上のキムチは
夫が帰宅してからの盛り付けです(^ー^)



鯖と豚汁定食2


本日のメインは鯖

青魚&焼き魚は 夫が非常に残念がるメニュー(^_^;)
でもネ つい先日
「青魚って体にいいんじゃろ?」なんて言ってたのよ
ちょっとは体のことを気にしてるんかしら?
だからあえて出してみました ウフ(^q^)


皮はキレーに残してたけど ちゃんと食べてました♪


かろうじて残ってたポテサラは
茹でブロッコリーとクルミを混ぜてかさ増し

茶色の器には
切干大根、人参、セロリの酢の物とプチトマト
酢の物には柚子の皮と搾り汁も加えてます




鯖と豚汁定食3




厚揚げと小松菜の煮物
短時間でさっと作れるのがいいですね

夫は完食しましたが 私はお腹いっぱいになっちゃって
厚揚げ一個残しましたf(^_^;


魚のみでは間違いなくテンションダウンな夫の為に
冷蔵庫にあるお野菜をたっぷり使って
豚汁も作りましたよん♪


肌寒い季節になり
具だくさんの汁物を作る機会が増えました
豚汁入れてる黄色のカップ 可愛くてかなり気に入ってます
只今 登場回数急浮上中(^○^)




鯖と豚汁定食4



上からの写真もパチリ☆


ありゃりゃ 右上にくまちゃんのお股が(^q^)




鯖と豚汁定食5


和のメニューですが
あえて可愛らしい感じのコーデにしてみました♪


魚が苦手な夫を
4匹のくまちゃんがあたたかく見守る 食卓の風景


えへへ 子供っぽくてごめんあそばせ(^.^)




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[2015/11/12 22:29 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
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