１２月２５日　クリスマス☆

三連休最終日だし　
一日くらい　夫とどこか遊びに行こうかと思ってましたが
当の夫は　ここのとこの激務でかなりお疲れの様子
しっかりと家で休養してもらうことにしました

存分に睡眠取って　好きなテレビをボーッと観て
眠くなったらまた寝る　そんな日も必要

そして私は家事の合間に　なんとなーくふと
チーズケーキでも作ってみようかと思い立つ

チーズケーキ。。。　
実は　作るの初めて(^o^;)





レシピを色々検索してみたんだけど
お砂糖はもう少し少なめがいいかなーとか
ヘルシー感を出したくてお豆腐を加えてみたりと
結局　かなり自己流(^_^;)

こういうテキトーさがいけないんだろうな
お菓子作りはやっぱり苦手(*_*)

横からの絵は　あまりお見せしたくないのだけど。。





思ったよりぺちゃんこな仕上がり(^o^;)

「こりゃぁ　どうしたもんじゃろのぉ」と
サンタも唸っているように見える。。

でも　食べてみなくっちゃね！





テキトーな配合の割りに
味は思いっきり私好みの出来♡

夫も私もおかわり
後で母のとこにも持って行きました(^_^)v

味もビジュアルも満点なものを作りたいけど
もうちょい試行錯誤が必要ですわ

そんなチーズケーキのお供は紅茶
カルダモンとスターアニス　２種類のスパイスを加えて
スパイスティーを入れてみました





緑色のがカルダモンで　
その右の茶色のがスターアニス

クリスマスだからね
星の形に似たスターアニスは
絶対入れてみたかった

それに　スパイスには色々と薬効があるので
きっと夫の疲れた体に　何かしら効くに違いない

実際　飲んだ後は体がポカポカ(^○^)


そして晩ごはんも
かなりのポカポカメニュー





クリスマスだけど　久々にお鍋(笑)
しかも　生姜入りのスープよ

一日ゆっくり休んで
少しは疲れが取れた様子の夫
午後からは　着々と年賀状書いてました

やばーい　私はまだ全然です(-.-)


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