手作りチーズケーキとスパイス紅茶♪
12月25日 クリスマス☆

三連休最終日だし 
一日くらい 夫とどこか遊びに行こうかと思ってましたが
当の夫は ここのとこの激務でかなりお疲れの様子
しっかりと家で休養してもらうことにしました

存分に睡眠取って 好きなテレビをボーッと観て
眠くなったらまた寝る そんな日も必要

そして私は家事の合間に なんとなーくふと
チーズケーキでも作ってみようかと思い立つ

チーズケーキ。。。 
実は 作るの初めて(^o^;)


手作りチーズケーキとスパイス紅茶


レシピを色々検索してみたんだけど
お砂糖はもう少し少なめがいいかなーとか
ヘルシー感を出したくてお豆腐を加えてみたりと
結局 かなり自己流(^_^;)

こういうテキトーさがいけないんだろうな
お菓子作りはやっぱり苦手(*_*)

横からの絵は あまりお見せしたくないのだけど。。


手作りチーズケーキとスパイス紅茶2


思ったよりぺちゃんこな仕上がり(^o^;)

「こりゃぁ どうしたもんじゃろのぉ」と
サンタも唸っているように見える。。

でも 食べてみなくっちゃね!


手作りチーズケーキとスパイス紅茶3


テキトーな配合の割りに
味は思いっきり私好みの出来♡

夫も私もおかわり
後で母のとこにも持って行きました(^_^)v

味もビジュアルも満点なものを作りたいけど
もうちょい試行錯誤が必要ですわ

そんなチーズケーキのお供は紅茶
カルダモンとスターアニス 2種類のスパイスを加えて
スパイスティーを入れてみました


カルダモンとスターアニス


緑色のがカルダモンで 
その右の茶色のがスターアニス

クリスマスだからね
星の形に似たスターアニスは
絶対入れてみたかった

それに スパイスには色々と薬効があるので
きっと夫の疲れた体に 何かしら効くに違いない

実際 飲んだ後は体がポカポカ(^○^)


そして晩ごはんも
かなりのポカポカメニュー


クリスマスにお鍋


クリスマスだけど 久々にお鍋(笑)
しかも 生姜入りのスープよ

一日ゆっくり休んで
少しは疲れが取れた様子の夫
午後からは 着々と年賀状書いてました

やばーい 私はまだ全然です(-.-)


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[2016/12/26 00:36 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
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