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日曜日のピザトーストモーニング♪
2月26日(日)のモーニング♪


ピザトースモーニング


あ アレが変わってる!って思った方
いらっしゃるでしょうか?

はい 変えましたアレ
詳細は後程(^.^)


ピザトーストモーニング3


本日のメインはピザトースト♪

チーズとベーコンに2色のピーマン



ピザトーストモーニング2


奥田章さんのうつわで
ワンプレートにしてみました(^o^)


ピザトーストモーニング4


義母さんからもらった可愛いチョコ
まだ残ってます(^ー^)

Awabi ware の豆皿にのせて
更に可愛らしく♡

紅茶はダージリン入れました

この前日は 
紅茶教室のティーパーティーでした

その様子はまた次回


そうそう アレの件ですが。。


ピザトーストモーニング6


椅子が変わりました☆

「一人暮らしの家に椅子は4脚もいらない
うちのと交換しない?」と
近所に住む母から提案がありまして
我が家にあった椅子2脚と交換しました

イタリア製の椅子なんですよ
背もたれの装飾が なかなか素敵なのです
天使の羽みたい

元々我が家にあった椅子は
結婚当初に取り急ぎホームセンターで買ったもの

逆に母の家のダイニングがグレードダウンして
申し訳ないなぁと思ったのですが
「すっきりしていいわ」と言ってくれているので
良しということにしときましょう

我が家の夫婦二人の会話 
椅子の雰囲気に合わせて
少しはエレガントになるかしら?

なーんてね(笑)


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[2017/02/26 22:28 ] | 未分類 | コメント(8) | トラックバック(0)
雛祭りのテーブルコーデ&春キャベツと牡蠣のパスタ♪
予告してた雛祭りのテーブルコーデです♪

2017年雛祭りコーデ


3月3日 
月始は大抵仕事が忙しいので
雛祭りらしいことできそうもない

こんなテーブルコーデで
手鞠寿司とか食べたいなぁーという
願望でもあります(^o^;)


さて この雛祭りコーデレッスンの日の
我が家の晩ごはん☆


春キャベツと牡蠣のパスタ2


春キャベツと牡蠣のパスタ
色々野菜とベーコンのサラダ
ポタージュスープ

一枚だけ食パン残ってたので
トーストしてスティック状にカット
つけパンやね(^ー^)


春キャベツと牡蠣のパスタ


いただきものの春キャベツを使いたくて
牡蠣と一緒にクリームパスタに
柔らかくて甘い春キャベツと牡蠣が合うわ♪

ガッツリ食べたい気分で
麺はフィットチーネ使いましたが
フィットチーネってさぁ
後から満腹感増してくるのよね

パンもあったし 完全に食べ過ぎでした 
お腹パンパンf(^_^;



雛祭りアレンジとお雛様


そういえば 雛祭りコーデに
お雛様を置いてなかったなぁとふと思い
我が家のテーブルに出してみました


お雛様2



お内裏様とお雛様が 
ぴっとり仲良くくっついてるの(^o^)

おどけた感じの表情が なんとも愛らしい♡


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[2017/02/22 16:05 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
バレンタインの名残を楽しむ休日ブランチ♪
2月19日(日)
朝寝坊して かなり遅い時間のブランチ♪


バレンタインの名残ブランチ


サンドイッチ
ポトフ
莓ヨーグルトにコーヒー

デザートはどれから食べる?
可愛い可愛いチョコレートがいっぱい♡


この日の前日は
テーブルコーデのレッスンでした

なんやかんやで先月行けなくて
先月のテーマのバレンタインと
今回のテーマの雛祭り
2つのテーブルを組みました


バレンタインのテーブルコーデがこれ↓


2017年バレンタインコーデ


薔薇のように豪華な
赤のラナンキュラスが印象的な
今回のフラワーアレンジ

赤のナフキンは薔薇の形に
折ってみました(^ー^)


2017年バレンタインコーデ2


赤いハート形の箱には
ピンクのリボンをかけて♡

こんな いかにもって感じのラッピングで
チョコもらったら ドキドキだよね(^q^)


「そういえば KEIちゃんからチョコもらってなーい」
なんて言ってた夫ですが
ちゃんとあげましたよぉ(^.^)


苺のモカロン


苺のモカロン

まぁ正直言うと 夫にというよりは
自分用にですケドねf(^_^;

あら☆
こうして改めて写真見ると
ハートの箱と配色ソックリじゃん

自分の好みがよくわかりますね(^.^)


バレンタインチョコ


義母から夫へのチョコレート

でも多分義母さんは
私の好みなのを選んでくれたんだと思う(^q^)


バレンタインの名残ブランチ3


14日は社外でハードな仕事があり
帰宅したらもぅグッタリで
バレンタインらしきことは全くできず。。。

もう過ぎちゃったけど バレンタインの雰囲気
やっぱり味わっておきたかったのです

ポトフにも さりげなく人参のハート(^○^)


バレンタインの名残ブランチ2


以前作った 甘めの卵焼き&大葉のサンド
夫に好評だったので また作っちゃった

もう一種類は
冷蔵庫に残ってたサラダを挟んだもの
前回の記事に載せてたやつです


バレンタインの名残ブランチ4


バレンタインの名残を楽しむ
休日のブランチでした♪


そうそう 夫がね 
えらく熱心にテーブルの花を見てるので
どうしたのかと訪ねると

「これって何の花? レタスみたい!」

え? レタス??


バレンタインのフラワーアレンジ


トルコギキョウです

色がグリーンで 花びらがフリフリしてるので
確かにレタスっぽいけど

しきりにレタスじゃレタスじゃと
キャッキャとはしゃぐ 
まるでお子ちゃまね(笑)

「ふーん そんな名前なんじゃぁ
この白い花の名前は知っとるよ マーガレットじゃろ」

かなり自信満々でしたが。。。


バレンタインのフラワーアレンジ2


ブブー
残念ながらこれは菊です(^_^;)


「さすがにこれは知っとるじゃろ?
母の日にあげる有名な花 赤色が定番じゃけど↓」


バレンタインのフラワーアレンジ3


「うーーーん わからん」と夫

カーネーションだよと教えてあげると
「100年経ってもその名前出てこんわ」
だって ガックシ(-_-)

次回は雛祭りのテーブルコーデ
ご紹介させてください(^o^)/


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[2017/02/20 23:53 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
花金はガッツリ晩ごはんでお疲れちゃん♪
一週間の仕事が終わりました\(^o^)/

金曜日 会社を出る瞬間が 
ある意味一番幸せかもね(^.^)

お友達と久しぶりにちょこっとお茶して帰宅
夫が間もなく帰ってくるので
急いでごはんの準備しつつ 写真も撮りました


黒胡麻根菜サラダ


生協でよく買う黒ごま根菜サラダ

冷蔵庫に残ってた
茹でホウレン草と鶏ササミをプラス


厚揚げとオムレツ


作り置きのおかず二品

厚揚げの梅照り焼きとオムレツ

トースターパンで作ったオムレツには
ちりめんじゃこ ホウレン草 天かすが入ってます

厚揚げは庄司智子さんのレシピ本から
てっぺんにちょこっとワサビのせてます


鶏肉と赤ピーマンの酢豚風


鶏肉と赤ピーマンの酢豚風

味は酢豚なんだけど 野菜が1種類なので
こんなネーミング(^○^)

昨晩作ったおかずですが 夫の帰宅が遅かったのもあり
今日のおかずにスライド


皿うどん


メインは皿うどん

これまた生協商品です
二人分の麺とカット野菜とお肉に調味料がセットされてるの
初めて買ってみました

キャベツと人参とピーマンが付いてましたが
水菜とホウレン草をプラスしました

豚肉が少ないなぁと思ったけど
他のおかずにもお肉入ってるので十分ですね

餡を吸って少し柔らかくなった麺と
何もかかっていないカリカリの麺
どっちも美味しいのよね(^o^)


花金の皿うどん晩ごはん


皿うどんの餡を作ってる途中で 夫から帰るコール
本日テーブルセッティングは省略
とりあえずの全体写真です☆

「さっき韓国料理屋さんの前通ったら
めっちゃいい匂いでさぁ
あぁーーー お腹すいたぁ(´Д`)」

そう電話越しに嘆いていた夫も
大満足なボリューミー晩ごはん♪
ビールがかなり進んじゃいました(^o^;)


「ングゥー ングゥー。。。。」

赤い顔で口半開き 只今夫はこたつで爆睡中

一週間頑張ったね お疲れちゃんでした☆


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[2017/02/17 23:05 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
ベトナムフォーと春巻きでおうちランチ♪美味しいデザート付☆
日曜日のランチ♪

ベトナムフォーと春巻きランチデザート付


ベトナムフォー
春巻き

デザートは 
ほ助さんレシピの胡桃とバナナのケーク

完熟バナナを2本消化したくて いざ作ろうとしたら 
あーれー!! 小麦粉がちょい足らない(°∀°)

足らずは全粒粉でカバーしましたが 美味しかった♡
簡単で美味しい お気に入りスイーツレシピです♪


ベトナムフォーと春巻きランチデザート付2


エスニック料理って
時々無性に食べたくなります

無印で買ったフォーのキットを使用
トッピングは 海老 菜の花 豆もやし ニラ

そういえば フォーのうつわも無印だわ
麺類やガッツリ丼ものの時に
よく使っています


春巻きの中身は 海老+鳥ささみ+大葉+梅肉

途中で大葉が足らなくなったので
菜の花の茎の部分を刻んで代用

この日は春巻きやデザートのアップや全体写真が
上手く撮れませなんだ(>_<)


ベトナムフォーと春巻きランチデザート付3


昼間といえど 揚げたて春巻きがあると
ビール飲みたい!ってなりますが
花金に飲み過ぎたこともあり 健康的にお茶で(笑)
東方美人茶入れました

でも結局 この後出かけた先でお茶して
ケーキ食べちゃった

どこが健康的じゃろか(笑) 
夫には厳しいが 自分には甘いわねf(^_^;


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[2017/02/15 23:35 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
作家さんのうつわでほっこり♪土曜日のチキンライスランチ
土曜日のランチ♪

そういえば昨日の飲み会
炭水化物系 全く食べなかったなぁ

ガッツリお米が食べたい気分なのよね(^○^)

チキンライスランチ


チキンライス作りました♪
トロトロたまごのせ


チキンライスランチ2


オムライスも好きだけど 包むの難しいもんね
のっけちゃうと楽チン(^-^)v

古谷さんのうつわ
カレーの晩ごはんで使うことが多いのだけど
これもいいねいいね(^ー^)

金井啓さんのキュートなカップには
コーンスープ入ってます


チキンライスランチ3


母手作りの煮物
プチトマト
オクラにマヨネーズ

伊藤みほさんのうつわに盛り付けです(^.^)


チキンライスランチ4


休日出勤前の夫
いつものモーニングの時とは違って
しゃっきりジャケット着用(^○^)

「美味しいねぇ なんだかほっこりするねぇ」と夫

作家さんのうつわ効果絶大じゃわ(^ー^)

しっかり食べて頑張って働いてちょ
私は休みなので
子ブタちゃんみたいにゆるりとしちゃう(^q^)


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[2017/02/13 12:32 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
休日の簡単モーニング♪
ちょっと前の 休日モーニング♪


ポテサラのせトースト


我が家の夫の大好物
確実にベスト3に入るポテトサラダ

前日大量に作ったので
ライ麦トーストにのせて焼いただけ


あ ちなみに他2品は
カレーとコロッケです


ポテサラのせトースト2


簡単過ぎですが 確実にウマイです(^○^)


カボチャスープは カボチャフレークを豆乳で溶いた
これまた楽チンメニュー


ポテサラのせトースト3


さてさて

昨晩は久々の女子会でした☆
飲放だったので ついついワイン飲み過ぎちゃったf(^_^;

そして ついついおしゃべりに夢中で終電で帰宅
駅を降りて 夫のスマホに電話するも応答なし
家電にかけても応答なし

タクシーつかまえようかと思ったけど
酔ってるせいか全然歩ける気がして
歩いて帰りました 20分くらいの距離ですけどね

家に着いたら案の定 夫はこたつで爆睡中
晩ごはん食べた後も散らかりっぱなし
テレビも暖房もガンガンに付きっぱなし

「ただいまー 駅から歩いて帰った」と声をかけたら
一瞬起きたけど またすぐに寝た(-.-)

おいおいおーーい!!

妻が心配じゃないんかーーーい!?

しばらくポテサラもカレーも作ってやんなーい
コロッケは元々作らないけど(`∀´)


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[2017/02/11 07:17 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
お外カフェとおうちカフェのいいところ♪
「久しぶりにシャバの空気が吸いたいな」

そう夫が言うので 
前々から行ってみたかったお店に
二人で行ってきました

あらま 旦那さん
何かまずいことになっちゃったの?って?

違います違います(^o^;)

インフルエンザで数日間自宅にこもってた後
ようやく体調が良くなったので
お茶しに行ったという話(^.^)


白島 神楽

旬月 神楽 白島工房

和菓子屋さんです
お店の中に カフェコーナーがあります


まぁぁ この和菓子の美しいこと!


少し前に練りきりの和菓子レッスンに行って
作る難しさを実感したばかりだったので
繊細な細工に 心奪われました(*´-`)

食べるのがー 崩すのがー
あぁ 勿体ない。。。。

勿論 食べましたケド(^.^)



白島 神楽3


夫はどら焼きとコーヒーを注文


白島 神楽2


窓際の席に 二人並んでいただきます

私が注文した和菓子に似たオブジェが置いてありました

外で和カフェも いいね♪


続いては 我が家のおうちカフェ↓

甘酒プリン


甘酒でプリンを作りました

プリンとは言っても
ほぼほぼ甘酒をゼラチンで固めただけですが

カットしたネーブルに 少量のきび砂糖をまぶし
プリンの上にトッピングしてみました


以前買ったプリンのグラス 
イラストと形が可愛くて
今回使ってみました


甘酒プリンとネーブルティー


ネーブルのアレンジティーと一緒に♡


お外カフェは 気分転換になりますよね

いつもと違うオシャレな空間に身を置くと
自然と会話も弾みます

て言いつつも
お互い無言でスマホやタブレットいじってることも
多々あるけどね

おうちでは
周りを気にせずリラックスできるのが最高(^o^)

でもリラックスし過ぎるという難点も。。。

プリンを一気にペロリン 紅茶をガブガブ飲み干し
「ねぇねぇ 紅茶はもうおかわりないん?」
なーんて言われるとさ

ねぇねぇねぇーーー
もうちょいムードを大切にしようやって
思ってしまうんだよなぁ┐('~`;)┌


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[2017/02/09 23:20 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
なかしましほさんの「チョコレートのざっくりシフォン」にチャレンジ♪
あっという間に2月だぁなんて思ってたら
来週はもう バレンタインデー 
時の経つのが早すぎるぅ(´Д`)

手作りチョコなんて全く作ったことない私ですが
珍しく何か作ってみたい衝動に駆られました

そうだ☆

なかしましほさんのシフォンケーキのレシピ本に
チョコレートのシフォンあったよね

でね

作ってみました↓



チョコシフォン


あちゃー(°∀°) 高さがイマイチ

ざっくりというよりは 
かなりどっしりとした面構え

この日はちょうど
テレビで大相撲のトーナメント戦やってたので
改めてチョコシフォンの写真を見返すと
ついお相撲さんの姿が頭に浮かんでしまう

チョコ入りはメレンゲの泡が消えやすいので
ちょっぴり難易度が高いって
レシピ本にも書いてあったんだけどね

昨年 チョコ以外のシフォンは何度か作ったので
大丈夫だろう と思ってたのです。。。

まぁ 大事なのは味ですよね(^_^;)


チョコシフォン2


切ってみると あら 断面はいい感じ♡

珍しく生クリームなぞ添えてみたけど
これまた ほぼほぼ未経験なもので
泡立て不十分で ゆるゆるー

今度はお相撲さんのお腹を連想(笑)


まぁ 大事なのは味です味(^_^;)


チョコシフォン3


そんなケーキのお供は 
通ってる紅茶教室オリジナルブレンドのスパイスティー
シナモン ローリエ ペッパー オレンジピール
4種類のスパイスが入ってます

ラブラブなムーミン達を
ミイが覗き見してるみたい(^q^)

そう思ってたけど いかん 
相撲の取り組みにも見えてきた(笑)


チョコシフォン4


そんなこんなで 休日のティータイム♪



チョコシフォン5


「わぁー!これめちゃウマ(^o^) お店の味じゃーん!」と夫

ケーキを口にした瞬間
天を仰ぎ 若干軽めのイナバウワー

おぉ いいねいいねー♪ 
間違いなく美味しいものを口にした時の反応(^o^)v

夫の言動は決してオーバーではなく
どすこいどすこい 横綱級の美味しさ☆

そしてスパイスティーがねぇ 
チョコシフォンの味を
ぐいぐいっと引き立てるんですよぉ(^o^)

夫 よほどこのケーキが気に入ったのか
すぐにおかわり

夕食後もしきりに食べたがってたけど
さすがに食べ過ぎじゃろってことで
止めました(^.^)


すっかり気を良くして
母もお茶に誘いました(^○^)


チョコシフォン6


ごめーん
母用は生クリーム省略(笑)

お菓子作りは苦手だけど
やってみるとすごく楽しい♪

そして口に入れた瞬間 
何とも言えない幸福感に浸れる♡

だから苦手苦手と言いつつも
ついチャレンジしたくなっちゃうんだろな(^○^)


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[2017/02/08 00:04 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
モノトーンのうつわで♪イカと菜の花のパスタ☆
夫婦共にようやく体力完全復活しました!
ご心配をおかけしました(^-^)

体力が戻ると気力も復活してきまして
あれも作りたいなぁ これも食べてみたいなぁと
思うようになりました
いいことだ(^o^)


さて
2月4日(土)の晩ごはんです☆


イカと菜の花のパスタ



イカと菜の花のパスタ
チキンと大豆のトマト煮
ポテトサラダ
ブロッコリーとプチトマトのチーズ焼き蓮根チップスのせ


モノトーンのうつわたち
どれもお気に入りです(^ー^)



イカと菜の花のパスタ2


最近スーパーで菜の花を
たくさん見かけるようになりました

好きなんですよ 菜の花♡
なんとく思いつきで イカと一緒にしてみました

イカと菜の花 相性良し子さんです♪


チキンと大豆のトマト煮


朝ごはんでちょこっと味見した
チキンと大豆のトマト煮

この組み合わせも好き♪


ブロッコリーとプチトマトのチーズ焼き


スキレットに茹でブロッコリーとプチトマトを入れ
塩コショウ少々 オリーブオイルを回しかけ
とろけるチーズをのせて トースターでチン

市販の蓮根チップスは
焼きあがり少し前にのせて 
カリッと焼きあげました


ブロッコリーとプチトマトのチーズ焼き2


「おぉ! これ美味しいよ(^o^)」


夫はチーズ焼きが気に入った様子
これまたなんとなくの思いつきで乗せた蓮根チップスが
いいアクセントになって 確かに美味しい(^○^)


そうそう
菜の花がまだ少し残ってたので。。。


菜の花とベーコンの焼き飯


翌日 ベーコンと一緒に焼き飯にしました
月曜日のお弁当用と 夫の朝ごはん用

ちょこっと味見したら 
これまたウマーイo(^o^)o

菜の花の味自体 勿論好きなんだけど
春が間もなくやってくるなぁって
自分の心の中からワクワク感が掘り起こされる
そんな気持ちになるからかもしれない

うーむ
上手く表現できんなー(^o^;)


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[2017/02/06 00:07 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
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