気になってたアボカドニュー&気になってた氷こんにゃく
6月28日(日)の晩ごはん☆


三色丼など


メインは三色丼
豚肉のそぼろ&人参ナムル&ほうれん草のゴマ和えのせ
気になってたおかずなど


アボカド大好きな私
絶対作ってみよって思ってたのよね(^O^)↓



油揚げとアボカドのおかかチーズ焼き


いやん
写真が少々ボケちゃいました お許しを(^o^;)


仲良くさせていただいてるお友達の杏ちゃんが作ってた
油揚げとアボカドのおかかチーズ焼き☆

思ってた通り 簡単で美味しい\(^o^)/
材料あれば 思い立ったらすぐにできちゃう
これは我が家でも定番化しそうな予感

杏ちゃんのレシピはこちらから




氷こんにゃくとイカとピーマンの炒めものなど


「氷こんにゃく」が今話題だと 
テレビやってるのを最近観まして
チャレンジせねば! と思っておりました(^.^)

氷こんにゃくとは 
こんにゃくを冷凍したものを解凍して使う
ただそれだけなんですけどね

その話題の氷こんにゃくと ピーマンとイカを一緒に
炒めてみました
こんにゃくを凍らすと水分が抜けるので
味が染み込みやすいそうな 
食感が面白いです (^ー^)


氷こんにゃくはダイエットにも効果的ということろが
話題になってる理由の一つのようですね

うーん。。。 我が家の場合
ダイエットメニューになってない気もしますが(笑)

白い器には ひじきの煮物
黒のレンゲには 昨日の残りのお豆腐のふわふわ焼き


ひじきの煮物と氷こんにゃくの炒めものは
近所に住んでる母にもお裾分けしました♪



三色丼など2


 三色丼の手前の一品は
もやしとオクラのゴマだれ和え
先日作った鶏ハムがちょっと残ってたので
それも一緒に混ぜちった


この週末はほとんどおうちで過ごしてたので
いつもより品数多めの晩ごはんになりました

若干遊び足りなかったかな(^_^;)



ランキングに参加しています☆
下の画面↓をクリック♪ 
応援お願い致します(^人^)

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
スポンサーサイト
[2015/07/02 12:51 ] | 未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)
<<甘夏のせ豆乳プリン&久々のカープ観戦のはずが・・・ | ホーム | 初ホームベーカリーで初の手作り食パン♪>>
コメント
KEIKOさん、HBデビューおめでとうございます☆ おうちでパン作って、出来立て食べれるって幸せ感アップしそう↑♪
パンおいしそうだった!

杏ちゃまの油揚げにアボカド、チーズ、いいなって思ってた(^.^) ぜぇったいおいしそう!って☆
KEIKOさん作ってみたのね、やっぱおいしそう(^.^)食べたくなるぅ~

むむ、氷こんにゃくもなんだか良さげ、ダイエットになる?^^ こんにゃくだから、きっとなるね^^

[2015/07/02 14:23] | URL | べにゆう #rHat8f7E [ 編集 ]
KEIKOちゃん、こんにちはぁ^^
わーい!!素敵にご紹介&作ってくれてありがとぉ(*^▽^*)♪
アボチーズ☆私より綺麗だよぉ~(ノ⌒∇)ノ☆
氷こんにゃく流行ってるのね?!
こんにゃくや豆腐を冷凍すると、短時間でお味がしみ込んでおいしいのよね^^
味がしっかりしてるとカサ増ししてもボリューム感あるからイイね♪
お野菜も多くて、ばっちりヘルシーだよー☆
三色丼も、肉・野菜・卵ってしちゃうんだけれど、
野菜W♪これいい~!!
今度マネっこするわ~ヾ(^▽^
遊びもいいけれど、
料亭みたいな落ち着いた素敵な雰囲気で、今日のお写真も素敵だよぉ~♪
今週末は大雨みたいだけれど、のんびりリフレッシュできるとイイねヾ(*´∀`*)ノ☆
ホント♪ありがとね。
素敵な週末を~(*´ー`*人*´ー`*)♪
[2015/07/03 18:15] | URL | 杏 #KQNkr3Xw [ 編集 ]
べにゆうさんへ☆

ありがとうございます(笑)
おうちで手作りパン いいもんです(^O^)

油揚げにチーズにアボカド
私の好きなものばっかりで超簡単♪
べにゆうさんも是非是非(^o^)/
[2015/07/04 23:22] | URL | KEIKO #- [ 編集 ]
杏ちゃんへ☆

美味しいレシピありがとね!杏ちゃん(^O^)
美味しい&簡単レシピ 非常にありがたい♪

三色丼 ご飯は少な目で具をたーぷりで☆
おすすめよん(^○^)
氷こんにゃく 今度は違うメニュー試してみたいな


[2015/07/04 23:27] | URL | KEIKO #- [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://keikohottohitoiki.blog.fc2.com/tb.php/347-76bc14af
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |