ベトナムフォーと春巻きでおうちランチ♪美味しいデザート付☆
日曜日のランチ♪

ベトナムフォーと春巻きランチデザート付


ベトナムフォー
春巻き

デザートは 
ほ助さんレシピの胡桃とバナナのケーク

完熟バナナを2本消化したくて いざ作ろうとしたら 
あーれー!! 小麦粉がちょい足らない(°∀°)

足らずは全粒粉でカバーしましたが 美味しかった♡
簡単で美味しい お気に入りスイーツレシピです♪


ベトナムフォーと春巻きランチデザート付2


エスニック料理って
時々無性に食べたくなります

無印で買ったフォーのキットを使用
トッピングは 海老 菜の花 豆もやし ニラ

そういえば フォーのうつわも無印だわ
麺類やガッツリ丼ものの時に
よく使っています


春巻きの中身は 海老+鳥ささみ+大葉+梅肉

途中で大葉が足らなくなったので
菜の花の茎の部分を刻んで代用

この日は春巻きやデザートのアップや全体写真が
上手く撮れませなんだ(>_<)


ベトナムフォーと春巻きランチデザート付3


昼間といえど 揚げたて春巻きがあると
ビール飲みたい!ってなりますが
花金に飲み過ぎたこともあり 健康的にお茶で(笑)
東方美人茶入れました

でも結局 この後出かけた先でお茶して
ケーキ食べちゃった

どこが健康的じゃろか(笑) 
夫には厳しいが 自分には甘いわねf(^_^;


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[2017/02/15 23:35 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
<<花金はガッツリ晩ごはんでお疲れちゃん♪ | ホーム | 作家さんのうつわでほっこり♪土曜日のチキンライスランチ>>
コメント
KEIKOさん、こんにちは。
「ベトナムフォーと春巻き」、東南アジア好きとしては、たまりませんね。

当方の会社もベトナムに工場があるのですが、職種がら出張の機会はなさそうです。

当面は日本のベトナム料理屋さんで満足しなければ....。
[2017/02/16 19:10] | URL | 長閑13 #- [ 編集 ]
長閑13さんへ☆

へぇー ベトナムに工場があるんですね!
出張ある職種の方がちょっと羨ましいですね(^o^)

私は海外どころか県外出張もなく たまに近所の郵便局に行くぐらい(笑)
出張自体にめっちゃ憧れます(^.^)

ベトナム料理やタイ料理って 急に恋しいなぁって思う時があります
お店にも食べに行きたいなぁ(^ー^)
[2017/02/17 23:13] | URL | KEIKO #- [ 編集 ]
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